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良田美景:逍遥小农女

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第14章 掉牙(1/2)
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赵氏和大郎照旧是赶在午饭前回来的,二妮一听到车轴子的声音,就迎了出去,“娘,大哥。”

赵氏笑呵呵地解了头上的方巾,递给她一捆新麻布,又从怀里掏出了一把小木梳子,齿子很密,这还真是古色古香的东西呢,二妮高兴地搂着赵氏直乐。

麻布是她要对豆腐进行深加工的必要工具,家里也有不过是小小破破的,二妮撒娇让赵氏买了送她一捆,转头就把小木梳子给大妮送去,这么精致的小玩意儿肯定是给她和大姐的,可惜她只会抓头发扎个马尾。

三郎眼见二姐有了好东西,眼热地围着赵氏转悠,大郎摸摸他的脑袋,“有猪肉哦,三郎喜欢吗?”

三郎眼睛立刻直直地盯着大郎不放了,二妮感叹一代吃货的培养也是蛮辛酸的。

赵氏今天大采购了,靛青色的布料给森爹,湘妃色的给大妮二妮两姐妹,竹青的给大郎二郎三郎三兄弟,面对布料,即使还没能成为成衣,孩子们已经高兴地快要跳起来了。

二妮身上的换洗的两套衣服就是大妮以前的,据说大妮有些衣服还是秋儿姐穿不着的,这就是农家历来的规矩吧,大的穿不着了就给小的,新三年旧三年缝缝补补又三年。

老成的大郎和大妮都难得地喜形于色,二妮又发现了,赵氏给家里人都准备了布料,就她自己独独给落下了,二妮决定再次上街的时候一定要给赵氏买匹漂亮的布来。

赵氏果然给大郎买了书,是一本破旧得像是公共厕所里的手纸,即使这样,赵氏还花了一两银子,大郎乐得跟什么似的,小心翼翼地翻开第一页查看。

二妮凑上去研究了半天,才发现,这是本《资治通鉴》,因为是那个砸缸的司马光编撰的,二妮有点印象,只是这么一本破书居然要了一两银子,不就是他们一晚上的鱼都白打白卖了吗!

二郎得到了一块小小的墨条,据说这么一个不起眼的东西也要了两百文,二妮的小心脏哆嗦了一下,怪不得总是听说古代人供养一个秀才是多么多么不容易,真是要老命了。

二妮真不知道该说赵氏大方、舍得还是穷啊,她梦想的每天一顿红烧肉啥时候才能实现啊!

赵氏听说钱大夫来过之后就进屋和森爹说话去了,大妮和二妮负责烧饭。

赵氏今天大手笔,不仅买了五根猪骨还买了一斤排骨和两斤猪肉,这些日子家里吃得好,感觉肚子里都有油水了。

二妮和大妮商量包包子吃,二郎最喜欢的肉包子,大妮惯着妹妹,就没个不同意的时候。

可怜的大郎拉着板车回来还没缓过劲来,就让大妮二妮拽来剁肉馅,两斤猪肉去了猪皮,大郎撩起膀子,一手一把菜刀,“啪啪啪”声声利落。

野生的荠菜是春天的时候大妮采的,水煮会产生苦味,赵氏手巧,把荠菜煮过时候揉吧揉吧变成了菜团子腌着,如今倒是加了变成馅正好。又加了一把芹菜杆子,煮过之后把水榨干,翠绿翠绿的,煞是好看。

大妮则在一旁活面粉,这是一个技术活,二妮手下没力气,就举着面粉和水瓢在一旁加水加粉。

中午所有人就眼巴巴地等着包子蒸熟,几个小的直接围在厨房里,闻着香喷喷的味道,一口气吸入,那真是满足啊。

“呼呼,好烫好烫。”大郎掀开锅盖,把木蒸架上的白纱布整个提起摊平在锅盖上,一个一个小心翼翼地夹到盘子里。

“唔,烫死我了,烫死我了。”二郎眼疾手快地抓了一个咬了一口,立刻像是被踩了尾巴一样跳起来,又舍不得放下手里的馒头又舍不得吐掉嘴巴里的,生生表演起了猴戏。

“娘,三郎吃,三郎吃!”三郎早看得流口水了,可是个头太矮,够不上灶台,只能抬头看着他们吃得喷香,急得都要哭出来了。

大妮给他盛了一个放在碗里,又给他拿了筷子。

“这熊孩子,这么急做啥,又没人跟他抢。”赵氏对张牙舞爪的二郎摇摇头,端了两个用荷叶包好,“二郎,给你李婶家和林二婶家送去,给孩子们尝尝鲜。”

二郎应了一声,咬了大大的一口,“呼哧呼哧”地跑出去了,引得赵氏对着他的背影笑骂。

二郎也没有空着手回来,李婶家新做的烙饼,林二叔猎到了一只野鸡,直接让二郎拿回来一半。

二妮满足地嚼着包子,猪肉芹菜本就鲜美,又加上野菜更是美味地一塌糊涂,不过家里的包子卖相还不好看,没有又白又胖的卖相,这个应该跟酵母和发酵时间有关,记着,下次改进。

中午就是一碟酱菜,一个丝瓜汤和包子,连森爹也吃得连连点头,二妮忽然脑洞大开,她想起了她们家乡有名的生煎包,要是家里有个平底锅就好了,她就可以研究平底锅,研究鸡蛋灌饼和各种饼类,得,这是一个好主意,她的下一个目标就是给家里配个平底锅。

大大的两个包子下肚,肚子就撑了,可是还是想吃怎么办!二妮做贼似的摸了一个没有馅的馒头,一口咬下。这馒头是她的杰作,捏得圆滚滚的像足了一个鸡蛋,结果被赵氏和大妮笑话了半天。

不过这也太硬了……刚这样想着,“吧哽”一声,桌上的人齐齐抬头看过来。

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